Schaumwein MILLESIMATE
54.00 CHF IVA
Der Millesimato Pas Dosé Alta Langa D.O.C.G. wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden und von Weinbergen mit weißem Mergel-Kalk-Boden stammen, der ihnen Geschmack und Mineralität verleiht.
Vorrätig
Beschreibung
- Format: 0,75 cl
- Bezeichnung: Alta Langa D.O.C.G.
- Kerl: Blasen
- Herkunft: Piemont
- Dosierung der Degorgierung: Null
- Alterung: mindestens 37 Monate
- Jahr: 2018
- Alkoholgehalt: 12,5%.
- Paarungen: Aperitifs, Hummer, Schalentiere, Meeresfrüchtesalate
- Duft: Noten von Bergamotte, Gebäck und Orangenblüten
- Geschmack: frisch und einhüllend, mit intensiven Zitrus- und Blumennoten. Die Perlage ist sehr fein und unglaublich hartnäckig
- Rebsorte: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
- Betriebstemperatur: 6-8