Eine Geschmacksexplosion mit Keksen aus dem Cannavacciuolo-Labor, der perfekten Mischung: Vanille, Pistazie und Schokolade. Machen Sie Ihr Frühstück zu etwas Besonderem und beginnen Sie den Tag mit Diamantkeksen.
Ein einzigartiges Gebäck der Mailänder Tradition, das Sie bei Weihnachtsessen und -feiern begleiten wird. Es gibt viele Gründe, den Panettone zu lieben: Er ist ein Kuchen, der nach Familie schmeckt, ist äußerst vielseitig und unglaublich lecker.
Chefkoch Cannavacciuolo wählt seine Lieferanten sorgfältig aus und hat sich für einen Prosecco Brut von hervorragender Qualität entschieden, der sich durch zarte Noten von Apfel und Zitrusfrüchten auszeichnet. Dank seiner Frische und seiner geschmacklichen Vielseitigkeit eignet er sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten oder als Aperitif in Gesellschaft.
Ein Schatz, der das Wesen der Aromen Süditaliens vereint, dies ist einer der beliebtesten Panettoni der letzten Jahre. Der weiche Teig, angereichert mit zitrusartigen Noten, wird durch eine großzügige Füllung mit Limoncello-Likör verfeinert, während auf der Oberfläche köstliche Stücke kandierter Zitrone zu finden sind, alles bedeckt mit einer raffinierten weißen Schokoladenglasur. Eine einzigartige Gelegenheit, den authentischen Geschmack Kampaniens auf Ihrem…
Für Weihnachten 2024 kehrt der unwiderstehlichste Panettone aus dem Laboratorio Cannavacciuolo zurück, um uns mit seinem unverwechselbaren Gianduia-Herz zu verzaubern. Der Teig, unglaublich weich und mit einem Hauch von Zitrusfrüchten verfeinert, enthält köstliche Stücke von intensiver und samtiger Gianduia-Schokolade. Das Gianduia beschränkt sich nicht nur auf die Stücke: Es ist auch im Teig vermischt, für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Vor dem…
Der Geschmack, der wahre Geschmack des klassischen Babà. Die Technik der Vakuumgarung wurde übernommen, um Feuchtigkeit und Aromen im Glas zu bewahren und ein frisches Produkt bis zum Moment der Öffnung zu gewährleisten.
Die Kunst des Teilens wird durch die Perlen im Glas verkörpert. Tatsächlich ist jede Gelegenheit perfekt, um mit Champagner, Extra Brut oder Prosecco einen Hauch von Lebendigkeit in deine Momente zu bringen und sie unvergesslich zu machen.
Eine Neuinterpretation des traditionellen Babà, die noch mehr die neapolitanischen Wurzeln und das Erbe von Chef Cannavacciuolo zur Geltung bringt, indem sie den klassischen Rum durch die lebendige Essenz des Limoncello-Likörs ersetzt. Der Teig bleibt extrem weich, während das Aroma der Zitronen dank der innovativen Sous-Vide-Methode perfekt erhalten bleibt. Diese Technik sieht vor, den Babà direkt in einem Glasbehälter zuzubereiten,…
Geboren wie ich in Vico Equense, ist der Limoncello, den ich für euch ausgewählt habe, das Ergebnis der großen Leidenschaft von Giacomo und Maria für die Sorrentiner Halbinsel und ihre Früchte. Ein Produkt, das mich in die Vergangenheit zurückversetzt. Die alte Formel des Limoncello von Vico ist nur den Einheimischen bekannt, was es zu einem einzigartigen Produkt macht. Das süße…
Der Millesimato Pas Dosé Alta Langa D.O.C.G. wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden und von Weinbergen mit weißem Mergel-Kalk-Boden stammen, der ihnen Geschmack und Mineralität verleiht.
Inspiriert von den Kindheitserinnerungen von Chef Cannavacciuolo hat das Handwerkslabor für Süßwaren eine einzigartige Neuinterpretation eines zeitlosen Klassikers geschaffen: das Zitronenkeks. Während der Zubereitung verbreitet sich ein intensives Zitrusaroma, das im Geschmack lebendig bleibt und bereits beim ersten Bissen ein außergewöhnliches Erlebnis bietet. Die Sanftheit und der Duft der Zitrone schaffen ein Gebäck, das die authentische Einfachheit der alten Hausrezepte…
Auch in diesem Jahr bietet das Laboratorio Cannavacciuolo eine vegane Feinheit aus der Pâtisserie an, die darauf abzielt, während der Weihnachtsfeiertage jeden Geschmack zu erfreuen. Tradition trifft auf Originalität und erschafft einzigartige Geschmackskombinationen: So entsteht der Vegane Weihnachtsstern mit Birne und Schokolade, der für die anspruchsvollsten Gaumen gedacht ist. Der zarte Geschmack der Birnen vereint sich mit dem von Zartbitterschokolade,…
