In Gragnano ist die Herstellung von Nudeln eine Kunst, ein Erbe von Geschichte, Kultur, Traditionen und Geheimnissen.  In Gragnano geboren zu sein und zu leben bedeutet, von den berauschenden Geschmäckern und Aromen des Hartweizengrießes und der daraus hergestellten Pasta durchdrungen zu sein und…. wie von Zauberhand nicht mehr darauf verzichten zu können!!!