Vinagrum Vinaigre balsamique bleu

Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP est sagement et longtemps vieilli en fûts avec des bois précieux qui développent les parfums typiques d’un produit supérieur. Étonnamment fruité, l’acidité se confond agréablement avec le goût tannique des bois précieux, ce nectar s’offre à l’imagination des palais des vrais connaisseurs de vinaigre balsamique.

Avec le nom “ Vinagrum « Nous voulions souligner l’ancienneté et l’histoire d’un Vinaigre Balsamique de Modène IGP qui n’a pas d’égal dans son arôme et sa douceur. Les fromages frais ou affinés, la crème ou la glace à la vanille, les fruits frais ou en conserve, le filet et le tartare sont idéaux pour le Vinagrum.