Une explosion de saveurs avec les biscuits du laboratoire Cannavacciuolo, le mélange parfait : vanille, pistache et chocolat. Rendez votre petit-déjeuner spécial, commencez la journée du bon pied avec des biscuits au diamant.
Un gâteau de la tradition milanaise unique, qui vous accompagnera lors des repas et des réveillons de Noël. Il existe de nombreuses raisons d'aimer le panettone : c'est un gâteau qui évoque la famille, il est extrêmement polyvalent et incroyablement délicieux.
Le chef Cannavacciuolo sélectionne soigneusement ses fournisseurs et a choisi d'offrir un Prosecco Brut d'excellente qualité, caractérisé par de délicates notes de pomme et d'agrumes. Parfait pour accompagner les plats de poisson ou comme apéritif en compagnie, grâce à sa fraîcheur et à la grande versatilité de son goût.
Un trésor qui renferme l’essence des saveurs du sud de l’Italie, ce Panettone est l’un des plus appréciés de ces dernières années. La pâte moelleuse, enrichie de notes d’agrumes, est sublimée par une généreuse garniture au limoncello, tandis que de délicieux cubes de citron confit ornent sa surface, le tout enveloppé dans un élégant glaçage de chocolat blanc. Une occasion…
Pour Noël 2024, le Panettone le plus irrésistible du Laboratorio Cannavacciuolo revient nous enchanter avec son inimitable cœur de gianduia. La pâte incroyablement douce, enrichie d'un soupçon d'agrumes, contient de délicieux morceaux de chocolat gianduia à la saveur intense et veloutée. La Gianduja ne se limite pas aux pépites : elle est également mélangée à la pâte pour une expérience…
Le goût, la saveur du véritable Babà Classique. La technique de la cuisson en pot a été adoptée pour conserver l'humidité et les arômes à l'intérieur du pot, garantissant un produit frais jusqu'à l'ouverture.
L'art de partager passe par les bulles. En effet, que ce soit du Champagne, un Extra Brut ou du Prosecco, chaque occasion est idéale pour ajouter une touche de vivacité à vos moments, les rendant inoubliables.
Une réinterprétation du traditionnel Babà, qui met encore plus en valeur les racines napolitaines et l’héritage du Chef Cannavacciuolo, en remplaçant le classique rhum par l’essence vibrante de la liqueur de limoncello. La pâte reste incroyablement moelleuse, tandis que l’arôme des citrons est parfaitement préservé grâce à la méthode innovante de la cuisson sous vide. Cette technique consiste à préparer…
Le Millesimato Pas Dosé Alta Langa D.O.C.G. est produit à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir, récoltés strictement à la main et provenant de vignobles aux sols marno-calcaires blancs qui leur confèrent saveur et minéralité.
S'inspirant aux souvenirs d'enfance du Chef Cannavacciuolo, le Laboratoire de pâtisserie artisanale a créé une revisite unique d'un classique intemporel : le biscuit au citron. Lors de la préparation, un arôme citronné intense se diffuse et reste présent en bouche, offrant une expérience extraordinaire dès la première bouchée. La douceur et la fragrance du citron créent une gourmandise qui évoque…
Le Laboratoire Cannavacciuolo propose une délicieuse nouveauté pour Noël : un hommage au traditionnel panettone de Brescia dans un format de 750 grammes. Le Mandorlato se distingue par sa texture moelleuse, sublimée par un glaçage croquant aux amandes entières. À l'intérieur, la pâte est enrichie de raisins secs tendres et de délicieux zestes d'orange confits, offrant une saveur authentique et…
