Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. è uno dei prodotti più tipici ed antichi dell’agricoltura campana. Esso beneficia del terreno vulcanico e del sole generoso: si dice che anche il suo colore “ardente” sia opera del vulcano, poiché secondo la leggenda, le sue radici si nutrono della lava stessa del Vesuvio.
Tutta la genuinità dei pomodori lavorati secondo l’antica tradizione, utilizzando solo pomodori rigorosamente selezionati e pastorizzando il prodotto con la delicata cottura a bagnomaria in modo da non alterarne il sapore.
La Lombardia è la regione storica in Italia per la coltura del riso. Con questo antico cereale potrete riscoprire i piatti della cucina tradizionale,inventare nuove ricette, accompagnare in modo alternativo i secondi piatti o utilizzarlo quale base per dolci e dessert
L'aroma del pepe si fonde magnificamente con la tradizione italiana negli Spaghetti, regalando un'esperienza culinaria che esalta la ricchezza dei sapori della Valle maggia
I risotti Cascina Belvedere sono preparati con ricette tradizionali dosando ingredienti disidratati di elevata qualità con il nostro miglior riso, il Carnaroli. Si ottiene così un piatto squisito e sano ma soprattutto di facile e veloce esecuzione.
