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Riz brun 1kg

5.55 CHF IVA

Le riz brun est un aliment de base de la cuisine naturelle, son grain préserve tout le germe et le son (peau) qui constituent ensemble les parties les plus nutritives du riz. En cuisine étant donné sa saveur plus intense de type blanc, les associations sont privilégiées avec d’autres aliments au goût assez prononcé, non seulement les viandes et les fromages mais aussi les légumineuses et les légumes.
Il peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours et assaisonné au goût. Idéal pour les accompagnements, les soupes et les salades.
« Le décorticage traditionnel de la pierre et une sélection minutieuse nous permettent de revendiquer une « qualité supplémentaire », c’est-à-dire d’avoir des caractéristiques d’excellence tangible puisque la « qualité supplémentaire » est une garantie attribuable uniquement aux produits présentant des défauts inférieurs à 1/3 de ceux attendus de la loi.”

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